Küstengold Weizenmehl Type 550 ist die ideale Wahl für feine Backwaren und bietet durch seine ausgezeichnete Qualität besonders gute Backeigenschaften. Es eignet sich hervorragend für helle Brotsorten, Brötchen, Kuchen und feines Gebäck. Dank einer ausgewogenen Proteinqualität und Stärkeverteilung erreicht dieses Mehl eine optimale Teigbeschaffenheit, die konsistente Backergebnisse liefert.