Der Primitivo Salento IGP “Notte Rossa” von San Marzano ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Apulien, Italien. Mit seinem tiefen Rubinrot und den Aromen von Pflaumen, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade, bietet dieser Wein ein sattes Geschmackserlebnis. Am Gaumen zeigt er sich weich und harmonisch mit ausgewogener Säure und Tanninstruktur. Ideal zu rotem Fleisch, gereiftem Käse und herzhaften Pastagerichten.