Der “Ferrari Parmigiano Reggiano 42% Fett i.Tr.” ist ein hochwertiger, gereifter Hartkäse aus Italien. Mit einem Fettgehalt von 42% in der Trockenmasse bietet dieser Käse ein intensives und vollmundiges Geschmackserlebnis. Der Käse wird nach traditionellen Methoden hergestellt und reift mindestens 24 Monate, was ihm eine kräftige Textur und tiefnuancierte Aromen verleiht. Ideal als Reibekäse für Pasta, Risotto oder als Edelkomponente auf Käseplatten.