Der “Rote Boskoop 75/85” ist ein beliebter Kochapfel bekannt für sein säuerliches Aroma und festes Fruchtfleisch. Ideal zum Backen und für Kompotte, bewahrt er beim Kochen seine Form und bietet eine hervorragende Textur. Mit seinem intensiven Geschmack verleiht der Rote Boskoop Gerichten eine herrliche Tiefe. Optimal für die kulinarische Verwendung in der Herbst- und Winterzeit.